Setiap akan menggelar suatu acara yang memerlukan konsumsi, Anda tentu perlu memilih menu dan memesan paket menu nasi kotak dengan jumlah tertentu. Hal ini bertujuan untuk memastikan para tamu yang hadir dalam acara tersebut tidak kelaparan selama acara atau memastikan mereka menyukai makanan yang diberikan. Untuk memastikan nasi box yang dipesan sesuai dengan harapan, ada beberapa hal penting yang wajib diperhatikan. Jika Anda hanya langsung asal pesan menu nasi kotak tanpa mempertimbangkan kebutuhan, hal ini tentu beresiko menyebabkan acara terancam gagal. Untuk itu, berikut ini adalah hal yang perlu diperhatikan ketika ingin memesan nasi box

Menentukan Anggaran

Hal pertama dan utama yang perlu dilakukan adalah menentukan budget atau anggaran untuk nasi box tersebut. Ketika mengadakan suatu acara, tentu ada banyak biaya yang harus dikeluarkan. Kebutuhan tersebut tidak hanya terbatas pada konsumsi tetapi juga mengenai dekorasi, peralatan, dan berbagai kelengkapan lainnya.

Tujuan dari alokasi anggaran tersebut untuk memastikan nominal perkiraan yang dapat dibelanjakan untuk keperluan konsumsi. Anggaran ini akan berpengaruh terhadap jenis nasi box yang dapat dihidangkan dalam acara tersebut apakah nasi box yang mewah atau nasi box sederhana.

Pemilihan Menu Netral

Memilih menu untuk paket menu nasi kotak merupakan salah satu hal penting yang kadang membingungkan. Mungkin beberapa tamu tidak menyantap menu tertentu. Oleh sebab itu, hindari memilih menu yang sering menyebabkan alergi misalnya makanan yang mengandung susu, seafood, ikan, dan kacang-kacangan. Hidangan yang menggunakan menu utama daging sapi dan ayam tergolong aman dan disukai oleh banyak orang. Untuk menu makanan pedas, pastikan menu tingkat kepedasan menu sedang. Jika nasi box akan diberikan untuk anak-anak, sebaiknya hindari menu masakan pedas. Anak-anak lebih menyukai makanan gurih dan renyah.

Menyiapkan Nasi Box Cadangan

Jika Anda sudah memilih menu yang sesuai dan menentukan jumlah tamu yang akan hadir dalam acara tersebut, Anda sebaiknya menyiapkan beberapa box cadangan. Hal ini bertujuan untuk menghindari kekurangan nasi box. Untuk antisipasi kelebihan nasi box dari tamu yang tidak bisa hadir, Anda dapat mengonfirmasi kedatangan mereka. Jika Anda sudah memiliki jumlah perkiraan, Anda dapat menambahkan setidaknya 5 – 10 box dari angka perkiraan. Tambahan ini menjadi cadangan dari tamu yang mungkin saja bertambah saat hari H.

Memesan 3 Hari Sebelum Acara Digelar

Waktu untuk memesan nasi box idealnya adalah 1 minggu sampai 3 hari sebelum hari H. Di waktu tersebut, Anda masih dapat memilih opsi jika ada pesanan yang tidak dapat dipenuhi oleh catering atau restoran yang dipesan. Selain itu, jika jumlah perkiraan tamu bertambah, Anda juga masih dapat menambah pesanan.

Follow Jasa Catering

Jika Anda sudah memesan paket menu nasi kotak, jangan lupa untuk menghubungi mereka sehari sebelumnya atau saat hari H untuk mencegah adanya miskomunikasi atau pengantaran yang terlambat. Pada saat follow up tersebut, Anda dapat mengingatkan, melakukan cross check, dan dapat memberikan permintaan tambahan untuk menu nasi kotak yang dipesan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *